Quotidien et tourisme à Tétouan au Nord du Maroc

Il y a peu j’ai eu l’occasion de visiter dans l’Ensanche l’immeuble qui abritait jusque dans les années 80, si mes informations sont bonnes, l’hôtel Dersa. Cette visite, je vous la faisais partager au travers de cet article « Du nouveau du côté de l’hôtel Dersa« .

J’ai poursuivi mon enquête à la recherche de documents et d’infos sur le passé de cet hôtel.  J’ai interrogé diverses personnes et rien…. Très peu d’informations que je ne connaissais et pas moyen de dénicher de photos représentant cet hôtel du temps de sa magnificence.  Appel à témoins est donc fait !

J’ai toutefois eu la surprise de recevoir du gardien de voitures qui travaille tout près de l’immeuble Dersa un document assez original, à savoir le feuillet publicitaire présentant l’hôtel.  Le document est d’un format allongé, imprimé en noir et blanc, recto verso, sur un papier fort de couleur sable.

Les descriptions sont variées et incitent à venir dormir à Tétouan !

On apprend que le directeur de l’époque s’appelait André Fisher. Ce serait donc un document plus récent que l’inauguration de l’hôtel car sur base de cet article on peut supposer que le premier directeur était marocain et s’appelait Ahmed Hantout.

En los años 50, por fin será nombrado Director-recepcionista en el DERSA HOTEL recientemente construido, por el propio dueño Bulaix Baeza, alguien que lo conocía muy bien y sabia de su capacidad y de sus conocimientos de cuando los dos vivían en la misma ciudad de Tánger y sobre todo se lo recomendó vivamente, el propio gerente holandés del famoso gran hotel de los años 20 “Villa de France”-Tánger, Van Der Meer que fue amigo de Ahmed.

Il faudra d’ailleurs que je parle un jour de ce monsieur qui fut un pionnier du tourisme de Tétouan.  En attendant et si vous comprenez l’espagnol, la lecture de la totalité de l’article sus-mentionné vous en dira plus.

Ce document a le mérite également d’offrir une vue du night club qui se trouvait au sous-sol de l’établissement.

Et quand on voit les prix de la carte, cela laisse rêveur…

Whisky : 2 dirhams
Gin : 2,5 dirhams
Vodka : 3 dirhams
Brandy (France) : 5 dirhams (quand même !)
Brandy (Espagne) : 2,5 dirhams

Service et taxe inclus !

Par contre pas de bière à la carte…

Le slogan était également intéressant

« If you are satisfied recommend us to your friends.  If you are not, send us all your enemies »  Je suis sûr que si l’hôtel existait toujours, il serait présent sur le web et travaillerait sa réputation on-line…Peut-être aurait-il même un blog…

Quand je dis que je n’ai rien trouvé sur le web, c’est faux car parmi les commentaires que la publication suscita sur notre page facebook, il y avait un lien vers le site de Pandore, un critique gastronomique du Maroc que vous suggère.

Sur ce site, vous pourrez trouver de nombreuses informations intéressantes pour découvrir quelques bonnes adresses du Maroc, de Tétouan et sa région.

En octobre 2008, on pouvait déjà lire :

Crochet par Tétouan et M’diq .

CHOUMA !!!  l’hôtel DERSA avec sa façade à classer de toute urgence terminera t’il comme l’ Hôtel LINCOLN à Casablanca ou l’ Hôtel de la KOUTOUBIA à Marrakech ? ( voir mes précédents papiers sur le sujet ! ) … Cet hôtel qui vit des hôtes illustres , telle Elisabeth Taylor Burton et bien d’autres , va-t-il tomber en ruine sans que les héritiers n’en finissent de s’étriper pour de sombres histoires ! A quand un classement autoritaire de cet élégant immeuble dont la façade en pierre de taille rappelle un Tétouan des années 50 qui n’est plus que l’ombre de lui-même ? Une ville qui n’accepte pas ses racines anciennes est une ville qui meurt !

Plus récemment, en juin 2010 :

HISTOIRES D’HÔTELS FERMÉS !

La Belle au Bois … endormie ! Il y avait l’hôtel Dersa qui accueillait toutes les personnalités de haut rang, suivi de l’hôtel Nacional. En 1956, le Dersa hébergeait l’acteur américain Victor Mature, premier rôle dans le film Sarak Khan, en tournage alors à Tétouan, tandis qu’à l’hôtel Nacional, était logé l’acteur anglais Michel Wilding, avec sa jeune femme Elisabeth Taylor ! Eh bien, ces deux hôtels continuent lentement leurs descentes aux enfers … À quand un sursaut, pourquoi pas un classement de l’hôtel Dersa ?

Au fait, je me permets de vous suggérer Dar Rehla, notre maison d’hôtes aménagée dans un petit riad de la médina si vous comptez séjourner à Tétouan.  Mais sachez qu’ il n’y a point de restaurant au sens propre du terme chez nous, juste une table d’hôte proposant un menu unique fonction de l’humeur et du marché.  Nous privilégions de la sorte la tranquillité de nos hôtes et souhaitons les encourager à visiter d’autres établissements afin de s’imprégner au mieux de la culture locale dont la gastronomie est un des reflets.

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